維他命C發泡錠可以用不鏽鋼杯嗎－小人物狂想曲

Nov 15 Fri 2013 04:40
維他命C發泡錠可以用不鏽鋼杯嗎

聽說維他命C發泡錠不可以用不鏽鋼,鋁..等金屬類材質的杯子,是嗎?
其他發泡錠(B群,綜合,鈣...) 是否可用金屬類材質的杯子呢?

2013-06-20 17:51:03 補充

為什麼呢? 有甚麼依據或理論?
用塑膠類的杯子可以嗎? 像星巴克咖啡杯或是樂扣那種的

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差個題外話, 與其說使用的杯具,不如更在意吸收度吧!!

經調查有超過50％的人藉由發泡錠補充維他命C ，因發泡錠可以快速在水中作用溶解,方便服用….

但你可想過準備過程中維他命C已經被破壞殆盡所剩無幾！！
因為:
1. 發泡過程中維生素C快速與空氣中氧作用，而氧化失去效果。

2. 維生素C很容易受光線破壞變質，並且怕熱不建議服熱水食用。

3. 有注意過補充後前幾次尿比較黃吧!! 維他命C很快隨尿液排出體外。

維生素C極易受空氣、光、熱等原因失效，就算放置於瓶罐內或口服過程進入口腔經食道、胃腸道過程中與空氣破壞維生素C。

因此：發泡錠並不適合用於補充維生素C。